« Passionnée depuis longtemps par l’alimentation et la bonne cuisine, j’ai suivi des études supérieures en Nutrition et alimentation. Après 6 ans de travail en développement produits pour divers industriels, j’ai monté mon cabinet de conseil en nutrition, tout simplement pour aider mes clients et vos clients à mieux s’alimenter. »
Mes diplômes et titres professionnels:
Diplôme d’état : Diététicienne
Agrément: « Registered Nutritionist » par le Nutrition Society (UK)
Bachelor of science with honours en Alimentation et Nutrition (UK)
Ingénieur en Nutrition et Alimentation (ENSBANA, Dijon France)
Mes expériences professionnelles:
Cabinet diététique à Bristol (UK), puis à Chaville (92) et Versailles (78) (2006 – à ce jour)
Ateliers « les Alchimistes du goût » : interventions en classes primaires et secondaires sur l’éveil au goût par la découverte des fruits et légumes. (2009—à ce jour)
Formation professionnelle sur l’alimentation au travail : Hotel Scene (2009), Panzani (2010)
Développement de recettes et menus : Glaxo-Kline-Smith; Thali café; Maigrir2000
Responsable de projets sur la dénutrition à l’Hôpital général de Bristol , service gériatrie (2009).
Responsable de projets sur l’implémentation de la nouvelle réglementation pour les repas des cantines écoles primaires avec le Food School Trust, Torwood house primary school (2008 et 2009)
Développement de produits pour la grande distribution (Carrefour, Halfords) et l’industrie agro-alimentaire Eurodaufruit, Bongrain(1997-2005)
Mes Réseaux professionnelles:
Membre du réseau de Nutritionnistes et diététiciens: Maigrir2000 (France) depuis 2006
Membre de APSARES ( Association de Professionnels de Santé pour une Alimentation Responsable)
Membre de l’IFN ( Institut français pour la nutrition
Membre de l’AFDN (Association Française des diététiciens nutritionnistes)
Je suis bilingue Français-Anglais: tous mes services peuvent se réaliser en Anglais
